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[モルトウイスキー ボトラーズ ] > [その他]

シルバーシールより2016年新シリーズのウイスキー・イズ・クラシカルです。
クラシカルシリーズはオペラがモチーフのラベルで、今回は『ノルマ』とイタリアらしいラベルとなっており、テイスティングノートに加えて、ウイスキーとのマリアージュ食材の提案もされています。
色: ゴールド
香り: 繊細なリーフティー。レモンとオレンジのシトラス感が顕著。少しバルサミコやユーカリも現れる。重くないエレガントなピート感やワックス感にバニラの甘さで加水するとオレンジが際立つ。
味: フルボディでバターのようにクリーミー。カスタードや砂糖漬けオレンジやレモンピール、カルダモンやブラックペッパーとホワイトペッパーのスパイシーさ。軽いスモーキーさが深い風味に合い、とてもエレガント。加水すると更に甘くなるがエレガントさは変わらない
Finisch: クリーミーなバターやミックススパイスとシトラスが続く。
★エレガントなオレンジケーキやチョコレート、そしてオイスターにとても合う。
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